No es fácil dirigir un supermercado. Márgenes bajos, rentas altas, productos perecederos…
Algunos muy dominantes en su tiempo ya no existen hoy.
Pero hay algunos nuevos favoritos, y por mucho.
No tienen ubicaciones perfectas ni tienen la ventaja de carecer de competidores.
¿Como lo hacen? Precios justos, artículos fabulosos donde menos lo esperas, personal al que le importa el cliente…
La gerencia está presente en toda la tienda, todos los días.
Mi única teoría es esta: Luchan contra la mediocridad cada bendito día.
Regularmente se niegan a comprometerse cuando ese compromiso pueda ser fácil en el corto plazo
Pero más que nada, tienen cuidado y les importa todo. Mucho.
La entropía y las fuerzas de la mediocridad empujan fuerte. La gente a la que realmente le importan la cosas empujan en contra.
Rafa Elorduy 